الجمعة، 12 أبريل 2013

طورطية بالبطاطس والبيض عشاء لذيذه وخفيفه

 طورطية, بالبطاطس, والبيض, عشاء, لذيذه, وخفيفه

 طورطية, بالبطاطس, والبيض, عشاء, لذيذه, وخفيفه



 طورطية, بالبطاطس, والبيض, عشاء, لذيذه, وخفيفه




السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
كيف حالكم يا وردات
اليوم أحببت أن أقدم لكم أكلة خفيفة ولذيذة ويحبها الأطفال (يحبها طفلي كثيرا)

المقادير :
2 حبتين بطاطس من الحجم الكبير
كزبرة خضراء
بصلة صغيرة محكوكة
ملح - كمون - إبزار - فلفل حلو أحمر - سكنجبير
5 بيضات

الطريقة
نقطع البطاطس قطع صغيرة ونسلقها
ونضعها بعد السلق في إناء ونضع عليها البصل المفروم والكزبرة المفرومة والتوابل وقليل من الزيت وتقلب إلى أن تخلط مع بعضها ونضيف لها البيض ويخلط الكل.
نأخذ مقلاة مقعرة أو مول الكيك وندهنه بالزبدة ونضع داخله الخليط ونضعه فوق نار هادئة ويغطى ويمكن إدخاله للفرن (يتضاعف حجمها وتتحمر بشكل رائع)
تتم إزالتها بسهولة من المول وتقدم دافئة مع خبز محمص وسلطة الطماطم.


أتمنى أن تنال إعجابكم
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هناك تعليق واحد:

  1. Pragmatic Play launches 2 games with slots, live dealers and
    Pragmatic Play is launching 2 games with slots, live dealers and 정읍 출장샵 a huge catalogue of 여수 출장안마 live casino 전라남도 출장마사지 games. In this 울산광역 출장샵 article, we will get 계룡 출장마사지

    ردحذف